Menpar Dorong Wisata Gastronomi Jadi Motor Baru Pariwisata Indonesia

JAKARTA, investortrust.id - Menteri Pariwisata (Menpar), Widiyanti Putri Wardhana, mendorong penguatan sektor gastronomi sebagai strategi meningkatkan daya saing pariwisata Indonesia. Langkah ini dinilai penting untuk menghadirkan pengalaman wisata berbasis budaya dan keberlanjutan.

Hal tersebut disampaikan Widiyanti saat membuka Bali & Beyond Travel Fair (BBTF) 2026 di Nusa Dua, Bali. Ajang ini mengusung tema gastronomi sebagai identitas baru pariwisata Indonesia di pasar global.

“Tema ini juga sejalan dengan tren global yang semakin mengarah pada authentic travel experience, culinary tourism, dan sustainable tourism,” ujar Widiyanti dalam keterangan resmi, Jumat (29/5/2026).

Menurutnya, gastronomi tidak hanya soal makanan, tetapi juga merepresentasikan budaya, sejarah, dan tradisi daerah. Konsep tersebut dinilai mampu memperkuat daya tarik destinasi wisata Indonesia.

Menpar mengatakan penguatan gastronomi Indonesia mulai mendapat pengakuan internasional. Indonesia baru saja meraih penghargaan “The New Destination Champion Award 2026” dari La Liste di Paris, Prancis.

“Prestasi ini juga diperkuat dengan masuknya restoran lokal seperti August di Jakarta dan Locavore NXT di Bali ke dalam daftar 50 Restoran Terbaik Asia tahun ini,” jelasnya.

Sekadar informasi, Kemenpar mencatat sektor pariwisata menyumbang devisa sebesar US$ 18,27 miliar pada 2025. Jumlah kunjungan wisatawan mancanegara juga mencapai 15,39 juta kunjungan.

Widiyanti menilai Bali masih menjadi tulang punggung pariwisata nasional. Sepanjang 2025, Bali mencatat 6,95 juta kunjungan wisatawan mancanegara atau hampir 45 persen dari total nasional.

“Angka-angka ini menunjukkan bahwa Bali tetap kuat, dipercaya, dan terus menjadi magnet utama pariwisata Indonesia,” tuturnya.

BBTF 2026 sendiri diikuti 407 buyer dari 44 negara dan 286 seller dari empat negara serta 13 provinsi di Indonesia. Forum bisnis ini juga menghadirkan agenda business matching dan promosi destinasi prioritas Indonesia.

FOTO: Menpar Widiyanti Putri Wardhani saat membuka Bali & Beyond Travel Fair (BBTF) 2026 di Nusa Dua, Bali, Kamis (28/5/2026) (investortrust/Saliki Dwi Saputra)